Рынок куриного мяса и яиц в Мозамбике
Рынок куриного мяса и яиц в Мозамбике
Мозамбик наращивает производство яиц и мяса курицы, сокращая импорт благодаря государственной поддержке и инвестициям
Мозамбик – второй по величине производитель куриного мяса в Южной Африке после ЮАР и восьмой во всей Африке. За период с 2013 по 2024 гг. птицеводческий сектор Мозамбика демонстрировал впечатляющие темпы роста, которые в среднем составили 8,9%. Птицеводство является важным драйвером сельского хозяйства страны на пути к обеспечению продовольственной безопасности.
Согласно изданию Poultry News Africa, за 9 месяцев 2025 г. Мозамбик произвёл около 100 тыс. ткуриного мяса и более 276 млн. яиц. Рост производства отражает увеличение внутреннего спроса и совершенствование производственных мощностей. Мозамбик постепенно движется к достижению самообеспеченности мясом курицы. Poultry News Africa со ссылкой на министра сельского хозяйства, окружающей среды и рыболовства приводит данные о том, что Мозамбик импортирует менее 20% потребляемого мяса курицы. Так, с января по сентябрь 2025 г. Мозамбик закупил 21,8 тыс. т куриного мяса и 64,8 млн. яиц, что свидетельствует о резком сокращении импорта в сравнении с прошлым годом.
Согласно информации статистической базы данных ООН по международной торговле товарами, в 2024 г. Мозамбик экспортировал 79,6 т мяса птицы, преимущественно в ОАЭ – 74,0 т. Одновременно с этим импорт составил 53,4 тыс. т. Основными поставщиками выступили: Нидерланды – 10,8 тыс. т, Польша – 10,2 тыс. т, Бразилия – 8,1 тыс. т.
Птицеводческая отрасль Мозамбика получает большую поддержку как со стороны государства, так и благодаря частным инвестициям. Важнейшим элементом поддержки птицеводства Мозамбика стало финансирование со стороны Африканского банка развития в размере 33 млн долл. Инвестиции поступили в рамках программы PROCAVA, направленной на совершенствование АПК, в т.ч. сектора птицеводства. Мозамбик получил 31,3% от общей стоимости программы. Финансирование преимущественно направлено на улучшение инфраструктуры птицефабрик и комбикормовых заводов. В частности, инициатива предусматривает строительство двух убойно-перерабатывающих комплексов с холодильными камерами, двух центров по производству суточных цыплят-бройлеров, четырех складских помещений с холодильными камерами, четырех инкубаторов мощностью 10 800 суточных цыплят в неделю, центров упаковки и инспекции яиц, а также подразделений для доставки инкубационных яиц. Кроме того, инвестиции будут использованы для создания государственно-частных партнёрств для управления и эксплуатации инфраструктуры. Также полученные инвестиции позволят создать фонд поддержки птицеводов.
Как сообщает журнал Zootecnica, существенную роль в привлечении частных инвестиций в птицеводческую отрасль страны играет Министерство сельского хозяйства, окружающей среды и рыболовства. Так, государством был принят комплекс мер для повышения инвестиционной привлекательности птицеводческой отрасли: ужесточение контроля за контрабандой, вовлечение мелких и средних хозяйств в производственный процесс и развитие собственной кормовой базы за счет увеличения урожаев кукурузы и сои.
Несмотря на обширную поддержку птицеводства в Мозамбике, отрасль всё ещё сталкивается с рядом проблем. В частности, это ограниченный доступ к финансированию для закупки кормов, семян, удобрений, а также оборудования для предприятий по переработке куриного мяса. Периодически возникают проблемы с контролем заболеваемости птиц. Также журнал PoultryWorld отмечает, что в начале 2025 г. наблюдались перебои в поставках в связи с политической нестабильностью и беспорядками. Сбои в цепочках поставок привели к ограничению доступа производителей к кормам и инкубаторам, что суммарно равно убыткам стоимостью 300 млн долл. Тем не менее аналитики издания Zootecnica, предполагают, что успешная реализация программы PROCAVA позволит производителям Мозамбика решить большую часть проблем, а также сократить импорт птицы и продуктов птицеводства для поддержки местных производителей.


















