Население и уровень жизни в Малайзии растут, что увеличивает спрос на мясо птицы, однако собственное производство не успевает за потреблением, из-за чего страна наращивает импорт
Последнее на нашем канале:
Параллельный импорт в АПК: временная опора или риск для импортозамещения?
Минсельхоз прорабатывает альтернативные маршруты для агроэкспорта
РЖД ограничили перевозку грузов в порт Новороссийска
Казахстан смещает акцент с зерна на масличные культуры
Два крупных зерновых терминала Новороссийска приостановили работу
Россия увеличила экспорт продукции АПК почти на 26%
Потребление мяса в России обновило исторический максимум
Украина снизила прогноз экспорта зерна на сезон 2026/27
Нигерийские птицеводы просят ускорить запуск завода яичного порошка
Россияне все чаще выбирают продукты с необычными вкусами
Рынок чая в Кении
Рынок чая в Кении
Фото:
Первые саженцы чая были привезены в Кению британцами в 1903 г. в экспериментальном порядке. Коммерческое выращивание чая началось в 1924 г. и до 1956 г. оставалось исключительной прерогативой европейцев.
Кенийский чай выращивается в высокогорных районах к востоку и западу от Рифтовой долины[1]на высоте от 1500 до 2700 метров над уровнем моря.
Для горного ландшафта Кении характерны тропические вулканические почвы, равномерное распределение осадков от 1200 до 1400 мм в год и длинные солнечные дни[2]. Это способствует быстрому росту и регенерации после сбора урожая для чайных кустов.
Благодаря выгодному географическому расположению Кении – на экваторе – страна может производить чай круглогодично с минимальными сезонными колебаниями по объёмам выпуска продукции.
Климат высокогорных районов препятствует возникновению болезней и распространению вредителей, что позволяет производить чай без использования агрохимикатов. Это делает кенийский чай одним из самых качественных в мире.
Чайная индустрия вносит немалый вклад в экономику страны. Продажи чая являются одним из ведущих источников валютных поступлений, обеспечивая около 23% от общего объема их поступлений. Кроме того, производство чая обеспечивает 2% от сельскохозяйственного ВВП.
99% производства приходится на чёрный чай СТС[3]. Всего в Кении выращивается более 49сортов чая, которые были утверждены Институтом исследований чая. По оценкам аналитиков Зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (ForeignAgriculture Service of the U.S. Department of Agriculture, USDA FAS), площадь чайных плантаций в Кении в 2025 г. составила 229,2 тыс. га. При этом 47,7% производства приходится на крупные плантации, а 52,3% – на мелких фермеров, которые находятся под управлением Кенийского агентства по развитию чайной промышленности. Всего в стране насчитывается более 180 чайных перерабатывающих предприятий.
Согласно данным Национального бюро статистики Кении (The Kenya National Bureau of Statistics, KNBS), общее производство чая в стране в 2024 г. составило 598,5 тыс. т, что на 4,9% выше показателей 2023 г. При этом за последние 4 года среднегодовые темпы прироста составили 3,6%[4]. По оценкам USDA FAS, производство листа чая в Кении в среднем составляет 2,5 млн т., из которых получают ок. 600 тыс. т. готового чая.
Рис.1. Производство чая в Кении в 2021-24 гг., тыс. т.
Источник: KNBS
Чайная отрасль страны регулируется Чайным советом Кении – государственной корпорацией при Министерстве сельского хозяйства и животноводства, созданной в 2020 г. Чайный совет занимается развитием, регулированием и продвижением чайного сектора Кении.
Кения является третьим по величине экспортёром чёрного чая в мире после Китая и Шри-Ланки.
По данным Национального бюро статистики Кении, в 2025 г. Кения экспортировала 652,8 тыс. тчая, что на 4,4% больше, чем в 2024 г. При этом несмотря на количественное увеличение поставок, в стоимостном отношении экспорт снизился на 1%.
Рис.2. Экспорт кенийского чая в стоимостном и физическом выражении, 2020-25 гг.
Источник: ITC’s Trade Map[5], KNBS
В разрезе стран-импортёров за 2024 г. лидером по закупкам кенийского чая стал Пакистан с долей 35%, за ним следовали Египет (15%) и Великобритания (10%). Несмотря на то, что число стран-импортёров достигло 104 в 2024 г., аналитики USDA FAS видят уязвимость кенийского чайного сектора в зависимости от т.н. «ключевых» покупателей: на Пакистан, Египет, Великобританию, ОАЭ, Россию, Саудовскую Аравию и Иран суммарно приходится 71% экспорта чая из Кении.
Рис.3. Импортёры кенийского чая, 2024 г.
Источник: ITC’s Trade Map
Более высокую прибыль можно получить от продаж специализированных сортов чая, однако на них приходится всего 1% поставок. В этой связи Кения заинтересована в расширении производства именно этого сегмента. Как указывает новостное и аналитическое агентство EcofinAgency, Министерство сельского хозяйства Кении поставило цель увеличить мощности по переработке традиционного чая в 13 раз к 2030 г. до 200 тыс. т.
Помимо специализированных сортов чая, среди населения также растёт спрос на ароматизированные чайные смеси и травяные настои на фоне общемировых тенденций в потреблении чая. В городах Кении увеличивается число чайных кафе и магазинов-бутиков, который превращает чаепитие из рутины в особую церемонию.
Важно отметить, что большая часть всего производимого чая поступает на экспорт. Чайный совет Кении ставит задачу по достижению показателя внутреннего потребления в 15% от общего объёма производства чая.
Однако в разрезе всего африканского континента кенийцы входят в число лидеров по употреблению чая[6]. Более того, в 2024 г. потребление чая на душу населения в Кении составило 0,72 кг, что превышает и среднемировой показатель в 0,3 кг.
В 2024 г. Кения импортировала 2,5 тыс. т чая, преимущественно из Индии (1,2 тыс. т). Другими поставщиками выступили Уганда (483 т), Китай (393 т), Великобритания (217 т) и ряд других стран.
Несмотря на масштабы производства и большие экспортные возможности, чайная индустрия Кении сталкивается с рядом проблем. Так, аналитики USDA FAS отмечают ограниченный доступ мелких фермеров к системам ирригации. Также наблюдается рост производственных затрат: на удобрения, рабочую силу, транспорт и энергоснабжение. Увеличение стоимости производства может угрожать как производительности, так и качеству продукции, что вызывает обеспокоенность кенийских фермеров.
Ещё одним уязвимым местом кенийской чайной отрасли можно назвать зависимость от древесины для переработки чая, что приводит как к финансовым[7], так и экологическим проблемам. Древесина по-прежнему является ключевым источником энергии на этапах сушки[8]и завяливания[9] чайных листов. По оценкам USDA FAS, на это уходит не менее 1 млн т дров в год.
[1] Великая рифтовая долина – часть внутренне-континентального хребта, который пересекает страну с севера на юг, и рифта Грегори, входящего в Восточно-Африканский рифт.
[2] USDA FAS, однако, отмечает, что высокогорные районы Кении подвержены изменению климата: нерегулярным осадкам, продолжительным засухам, а иногда, напротив, очень низкими температурами. Комплекс этих факторов влияет на урожайность и качество чая. В особенности это сказывается на плантациях мелких фермеров, которые имеют ограниченный доступ к современным системам ирригации и иным технологиям.
[3] СТС — технология производства гранулированного чёрного чая. Термин пришёл из английского языка и является аббревиатурой слов crush, tear, curl — «сдавливание, измельчение, скручивание».
[4] Для расчёта использовалась формула CAGR.
[5] Онлайн-платформа Международного торгового центра.
[6] Это обусловлено тем, что в Кении большие объемы производства чая, и даже небольшая доля внутреннего потребления больше, чем в других странах Африки.
[7] Стоимость дров также растёт, как и иные производственные затраты. Причиной роста цен является как большой спрос со стороны производителей чая, так и экологические нормы, делающие их более дефицитными.
[8] Сушка – завершающий этап обработки чайного листа, останавливающий его окисление. Во время сушки внутри листа происходит сложная термохимическая реакция, изменяющая его цвет, форму, вкус и аромат.
[9] Завяливание — процесс подсушивания листа для удаления избыточной влаги и повышения его эластичности. За время процедуры сырьё теряет 40–55% влаги.
Вам может быть интересно
‹
›
Эквадор бессрочно открывает рынок для американской сельхозпродукции, в то время как США временноотменяют повышенные пошлины
Рынок мяса птицы Таиланда: стагнация спроса внутри страны и рост экспортного потенциала
Китай постепенно расширяет использование генетически модифицированных культур, прежде всего кукурузы и сои, рассматривая их как инструмент укрепления продовольственной и кормовой безопасности
Население Южной Кореи сокращается, рынок мяса птицы растет за счет импорта (80% из Бразилии), при этом доступ для российских компаний закрыт
Рынок мяса птицы в Аргентине активно растет за счет низкой цены и высокого внутреннего спроса
Рынок кукурузного крахмала быстро растёт за счёт спроса в фармацевтике, пищевой промышленности и господдержке биосырья
Экономика Аргентины восстанавливается после кризиса (рост ВВП 5,5%, инфляция 41%), увеличивается производство мяса для экспорта
Дефицит пресной воды становится главным ограничителем для мирового сельского хозяйства, усиливая конкуренцию за ресурсы и вынуждая адаптировать производство
Производство говядины в Новой Зеландии зависит от молочного сектора и пастбищного содержания скота в условиях изменчивого климата, при этом государство поддерживает фермеров через льготное кредитование
АПК Конго критически зависит от импорта продовольствия, который покрывает до 80% внутреннего потребления
Низкая самообеспеченность (10,5%) и рост потребления заставят Бенин увеличить импорт мяса птицы в 2026 г. на 6,2%
Тунис является одним из крупнейших в мире экспортёров оливкового масла, но при этом полностью зависит от импорта других масличных культур
Производство авокадо расширяется из Лимпопо и Мпумаланги на другие провинции ЮАР для удлинения сезона поставок
Индонезия наращивает импорт пшеницы и кормов, спрос на корма растёт из-за программы бесплатного питания
В Панаме сбор риса превысил средний пятилетний уровень благодаря государственной поддержке и расширению посевов
Колумбия поддерживает стабильный и растущий спрос на импортное зерно (особенно кукурузу и пшеницу), при этом действуют нулевые пошлины на ввоз пшеницы, а ключевые поставщики (США и Канада) надёжно покрывают потребности страны благодаря открытой торговой политике и конкурентоспособным ценам
Эфиопия наращивает производство основных зерновых (особенно кукурузы и пшеницы), а также впервые наращивает экспортный потенциал кукурузы в Кению
Несмотря на сокращение внутреннего производства, японские переработчики рапса фиксируют рекордную с сезона 2013/14 рентабельность
В Кении сельское хозяйство остаётся ключевым драйвером экономики, а экспорт авокадо демонстрирует устойчивый рост и глобальную конкурентоспособность.
