Последнее на нашем канале:
В России хотят отслеживать цены на продукты по всей цепочке поставок Госдума приняла в первом чтении законопроект о мониторинге цен на продовольственные товары — от производителя до магазина. Инициатива должна помочь быстрее выявлять причины резкого роста цен и оценивать, на каком этапе цепочки фор
Сирия и ОАЭ запускают совместную аграрную инициативу
Бразилия обновила рекорд по экспорту мяса птицы
Китай возобновил закупки сои из США
Летом россияне чаще выбирают безалкогольное вино и холодный кофе
США ожидают минимальные площади под пшеницей за всю историю наблюдений
Вьетнам усиливает фокус на благополучии животных
FAO: мировые цены на продовольствие почти не изменились
Обзор рынка мяса Уругвая
Кета и нерка стали самой подешевевшей рыбой в России
Рынок авокадо ЮАР
Рынок авокадо ЮАР
Фото:
География производства и региональная структура
Производство авокадо в Южной Африке традиционно было сосредоточено в теплых субтропических районах провинций Лимпопо и Мпумаланга на северо-востоке страны (см. рис.1). На Лимпопо приходится около 55% всех плантаций авокадо – более 10 тыс. га. Однако на фоне растущего мирового спроса, возникла потребность в расширении сезонного окна поставок, что привело к расширению географии производства – плантации авокадо появились также в Квазулу-Натале, а также в провинциях Восточный и Западный Кейп.
Рис.1. Карта регионов производства авокадо
Источник:SAAGA[1]
Сортовая структура и технологические особенности
Самым распространённым сортом авокадо в ЮАР является «Хасс», на который приходится 58,5% всего производства.
Авокадо способны длительно сохраняться на дереве без потери качества, что позволяет сдвигать сроки сбора урожая. Это позволяет экспортерам и производителям корректировать планы сбора урожая и сбыта в случае возникновения логистических ограничений или неблагоприятных рыночных условий.
Динамика производства и прогноз на 2026 г.
Рис.2. Статистика производства авокадо в ЮАР с 2000 по 2024 г., тыс. т
Источник данных: SAAGA
По данным SAAGA, с 2000 по 2024 гг. динамика производства авокадо в ЮАР была неравномерной: за эти годы были как приросты, так и спады выпуска продукции. При этом рекорд производства был отмечен в 2018 г. – 169,2 тыс. т (рис.2).
Издание Ecofin Agency со ссылкой на представителя Ассоциации производителей субтропических культур Южно-Африканской Республики приводит данные об ожидаемом производстве авокадо в ЮАР в 2026 г. в размере 88 тыс. т, что на 15,8% выше уровня прошлого года и на 6,3% выше уровня 2024 г. Прогнозируемый рост будет обеспечен вхождением молодых деревьев в возраст плодоношения.
Структура распределения урожая
Около 60% урожая плодов авокадо ежегодно экспортируется, а оставшаяся доля реализуется на внутреннем рынке или перерабатывается на масло.
Экспорт: ключевые направления и география поставок
ЮАР входит в десятку крупнейших мировых экспортёров авокадо. Большая часть поставок авокадо из ЮАР (см. рис.3) приходится на Нидерланды, с долей в 69% в общем объёме поставок. За ними следуют Великобритания (14%) и Россия (6%).
Рис. 3. Ключевые импортёры авокадо из ЮАР в 2025 г.
Источник данных: ITC’S TradeMap
Логистические риски и вызовы
В 2026 г. ожидается восстановление объёмов экспорта, однако ЮАР по-прежнему ощущает последствия логистических проблем, негативно влияющих на внешнюю торговлю. Ключевыми факторами давления на экспорт выступили:
•в 2025 г. экспортёры столкнулись с перебоями в судоходстве на фоне кризиса в Красном море, маршрут через которое является ключевым для грузовых перевозок в европейские страны;
•после обострения конфликта на Ближнем Востоке и нарушения судоходства в районе Ормузского пролива была нарушена логистическая связанность и со странами Ближнего Востока.
Указанные выше транспортные ограничения могут повлиять и на торговлю авокадо со странами Азии, в которых ЮАР пытается с 2023 г. нарастить своё торговое присутствие.
Анализ статистики экспорта за последние 25 лет (см. рис.4) указывает на прямую корреляцию между объёмами внутреннего производства авокадо и его поставками за рубеж. Пиковое значение по экспорту авокадо (83,9 тыс. т) было также отмечено в 2018 г., как и по его производству.
Корреляция производства и экспорта
Рис.4. Статистика экспорта авокадо из ЮАР с 2000 по 2025 г., тыс. т
Источник данных: SAAGA, ITC’s Trade Map
Часто задаваемые вопросы
Какой сорт авокадо является самым распространённым в ЮАР?
Самым распространённым сортом авокадо в ЮАР является «Хасс», на который приходится 58,5% всего производства.
Каков прогноз производства авокадо в ЮАР на 2026 г.?
Ожидаемое производство авокадо в ЮАР в 2026 г. составит 88 тыс. т, что на 15,8% выше уровня прошлого года и на 6,3% выше уровня 2024 г. Прогнозируемый рост будет обеспечен вхождением молодых деревьев в возраст плодоношения.
[1] The South African Avocado Growers' Association (SAAGA) – организация производителей авокадо в ЮАР
Вам может быть интересно
‹
›
В ЕС продолжается стабильное сокращение поголовья КРС, что в 2026 г. приведёт к снижению объёмов убоя на 5,4%
Экономика Аргентины восстанавливается после кризиса (рост ВВП 5,5%, инфляция 41%), увеличивается производство мяса для экспорта
Рынок кукурузного крахмала быстро растёт за счёт спроса в фармацевтике, пищевой промышленности и господдержке биосырья
Правительство Аргентины внедрило комплексные инструменты для поддержки мясного скотоводства, обеспечивающие защиту от инфляции через привязку обязательств к физическому объему продукции
Ужесточение экспортной политики Китая на фоне геополитической нестабильности и логистических сбоев усиливает ценовую волатильность на мировом рынке удобрений
Чайная индустрия Кении обеспечивает около 23% валютных поступлений страны, при этом 99% производства приходится на черный чай
Логистика Египта стремительно развивается благодаря географическому положению, развитым портовым мощностям и инвестициям в инфраструктуру
В Судане из-за острого дефицита орошаемых земель и питьевой воды население сконцентрировано на 15% территории, экономика сильно зависит от импорта пшеницы
Рынок зерна в сезоне 2025/26 стабилизируется после кризиса 2022–2024 гг. при рекордном потреблении и высоких запасах, однако цены и доступность зерна теперь определяются не столько урожаем, сколько логистикой
Африка может сократить хронический дефицит животного белка за счёт развития рыболовства и аквакультуры
В Японии спрос на свинину остаётся стабильным, а на говядину снижается, при этом обе категории мяса критически зависят от импорта
Бразилия остается крупнейшим мировым экспортером куриного мяса в 2026 г., нарастив производство на 2% до 15,7 млн т
Дефицит пресной воды становится главным ограничителем для мирового сельского хозяйства, усиливая конкуренцию за ресурсы и вынуждая адаптировать производство
В Доминиканской Республике развито производство риса: самообеспеченность превышает 95%, а также активно развивается мукомольная промышленность
Эфиопия наращивает производство основных зерновых (особенно кукурузы и пшеницы), а также впервые наращивает экспортный потенциал кукурузы в Кению
Логистические сбои в ключевых морских узлах могут увеличить конечную цену продовольствия на 30–40%
Потребление говядины в Мексике в 2026 г. вырастет за счёт перенаправления скота с экспорта на внутренний рынок из-за закрытия границы с США
Габон почти полностью зависит от импорта мяса птицы, так как местное производство покрывает менее 4% потребностей
Рекордный урожай зерна в Китае нивелирован потерей 30 млн т кукурузы из-за токсинов, что вызвало дефицит кормов и рост импорта
