Рост производства сухой барды меняет структуру рынка кормов
Рост производства сухой барды меняет структуру рынка кормов
Бразилия наращивает экспорт сухой барды: рост производства кукурузного этанола превращает побочный продукт в ключевой элемент мирового рынка кормов
По данным Зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (USDA Foreign Agriculture Service, USDA FAS), рост производства кукурузного этанола в Бразилии постепенно превращает сухую барду из побочного продукта в заметный элемент рынка кормов.
Выпуск барды в Бразилии вырос с 1,2 млн т в сезоне 2019-2020 до 4,2 млн т в 2024-2025 (+256%). Около 79% объема потребляется внутри страны, прежде всего в животноводстве, свиноводстве и птицеводстве. World Grain связывает эту динамику с расширением переработки кукурузы на этанол и ростом предложения кормовых ингредиентов на внутреннем рынке.
Для мирового АПК это важный сдвиг на стыке трех рынков: зерна, кормов и биотоплива. Чем больше кукурузы перерабатывается в этанол, тем больше на рынок выходит концентрированных кормовых побочных продуктов, которые могут частично замещать другие компоненты комбикормов.
Бразилия выделяется не только темпами роста, но и масштабом сырьевой базы. По данным USDA FAS, увеличение производства кукурузы в стране способствовало расширению выпуска кукурузного этанола, а вместе с ним и сухой барды. В 2024 г. Бразилия экспортировала 791 тыс. т этой продукции в 21 страну на сумму 118 млн долл. Данное обстоятельство свидетельствует о том, что рынок перестал быть исключительно внутренним. Argus Media также отмечает, что в сезоне 2025-2026 объёмы сухой барды в стране может вырасти до 4,8 млн т на фоне дальнейшего роста производства кукурузного этанола.
Для внутреннего рынка кормов Бразилии увеличение производства барды означает появление все более значимого локального источника белка для животноводства. По оценке USDA FAS, производители в первую очередь ориентируются на внутренний спрос со стороны производителей говядины, свинины и мяса птицы. По мере роста выпуска комбикормовая отрасль получает возможность диверсифицировать рецептуры и снижать чувствительность к колебаниям цен на традиционные ингредиенты, включая зерно и шрот. Речь идёт о формировании новой точки роста для отрасли, напрямую связанной с развитием глубокой переработки зерна. Если текущий тренд сохранится, сухая барда будет играть все более заметную роль и в экономике производства комбикормов, и в международной торговле кормовыми ингредиентами.


















