Последнее на нашем канале:
Почему рис — одна из главных культур мира?
Maersk: агроэкспортерам важно заранее планировать логистику
Что происходит с зерном в РФ?
Танзания запускает 10-летний план развития птицеводства
Саудовская Аравия ограничила импорт птицы и яиц из-за гриппа птиц
Внутреннее предложение куриного мяса в Бразилии выросло до максимума с конца 2025 года
Нигерия пытается снизить зависимость от импорта пшеницы
Китайские переработчики сои столкнулись с дорогим импортом и слабой маржой
Экспорт российской индейки снизился на 21%
Россия расширяет транспортную инфраструктуру для агроэкспорта
Обзор рынка зерновых в Австралии
Обзор рынка зерновых в Австралии
Фото:
Австралийское представительство Зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (USDA FAS) подготовило отчёт о состоянии рынка зерновых в стране.
Пшеница
Посевная площадь пшеницы в 2025-2026 сельхозгоду составила 12,7 млн га, уменьшилась на 3% к предыдущему периоду. Однако благоприятные погодные условия уже второй сезон подряд обеспечивают хороший урожай зерна. Созревание пшеницы на территории страны происходит в июле-октябре, на эти месяцы 2025 г. пришлись обильные осадки в главных производящих штатах: Новом Южном Уэльсе, Квинсленде и Западной Австралии. По оперативным данным, собранным USDA FAS, урожайность в этом году приближается к рекордным значениям. Средний показатель для текущего сезона прогнозируется на уровне 2,8 т на 1 га, что на 8,5% больше прошлого года. Ожидаемый валовый сбор составит 36 млн т зерна, он может стать третьим по объёму за всю историю наблюдений.
Австралия является крупным поставщиком пшеницы на мировые рынки. Ежегодно от 65% до 80% урожая отправляется на продажу за границу. В 2025-2026 г. отгрузки могут достигнуть 27 млн т, что на 4 млн т больше предыдущего сезона. Традиционно австралийское зерно покупают в государствах Азии. По данным статистического портала Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН, в 2024 г. крупные закупки совершали Индонезия (3,5 млн т), Китай (3,2 млн т), Филиппины (2,5 млн т), Южная Корея (1,3 млн т), Вьетнам (1,1 млн т), Япония (1,1 млн т).
Внутреннее потребление формируется из стабильных расходов пищевой промышленности: 3,5-3,6 млн т в год, и более волатильных – на кормление скота. При больших объёмах урожая, как в 2024-2025 и 2025-2026 г., для этого использовалось 5,6 и 5,4 млн т соответственно. В количественном выражении больше всего потребляет отрасль разведения крупного рогатого скота на мясо, доля 60%, затем птицеводческий (15%) и свиноводческий (10%) секторы. Стабильность спроса на кормовое зерно также будет обеспечена привлекательностью экспорта говядины. Соединённые Штаты, один из конкурентов Австралии в данном сегменте мирового рынка, в настоящее время переживает сокращение поголовья крупного рогатого скота. Соответственно, для австралийских фермеров открывается дополнительное окно экспортных возможностей.
Ячмень
В сезоне 2025-2026 г. ожидается наибольший по массе за всю историю наблюдений валовый сбор ячменя – 15 млн т. Рекордный урожай был обеспечен сочетанием факторов: увеличением посевных площадей с 4,6 до 4,8 млн га, благоприятными погодными условиями с обильным количеством осадков в июле-сентябре, а в отдельных регионах – и в октябре 2025 г. Уборка ячменя началась в конце октября-начале ноября, предварительные данные показывают, что в целом по стране урожайность достигнет 3,1 т на 1 га, что на 8,9% выше прошлогоднего показателя и на 22% – среднего за последние 10 лет.
Более половины собранного ячменя будет экспортировано, ожидает USDA FAS. В неурожайном сезоне 2023-2024 г. объём поставок за границу составил 7,1 млн т. В 2025-2026 г. прогнозируется, что этот показатель достигнет 8,3 млн т. Главными покупателями в 2024 г. были Китай (4,8 млн т), Япония (0,7 млн т), Вьетнам (0,2 млн т). В более ранние периоды значительные закупки также совершали Иордания, Кувейт, Саудовская Аравия, Таиланд.
Внутреннее потребление в целом возрастёт за счет увеличившегося использования злака в животноводческом секторе. Как и в случае с пшеницей, фермеры крупного рогатого скота стремятся увеличить объём производства мяса коров на экспорт. На корм в сезоне 2025-2026 г. ожидается потратить 4,3 млн т ячменя, на 10,2% больше прошлого периода. Ещё около 1,5 млн т используется пищевой промышленностью, в основном для изготовления солода.
Сорго
Валовый сбор сорго в 2025-2026 г. прогнозируется на уровне 2,3 млн т, что на 12,5% ниже, чем в предшествующем сезоне. Тем не менее ожидаемый урожай превысит среднее значение за последние 10 лет на 35%. По сравнению с 2024-2025 г. в районах, где выращивают злак: на Севере Нового Южного Уэльса и на Юге Квинсленда, выпало заметно меньше осадков в период посевной. Площадь выросла на 30 тыс. га и составила 600 тыс. га.
Всё австралийское сорго отправляется на экспорт. Свыше 90% ежегодно закупает Китай, оставшееся зерно – Япония и некоторые другие государства. Внутри страны этот злак не нашёл широкого применения, поскольку обладает более низкими питательными качествами в сравнении с ячменём или пшеницей в пересчёте на 1 т. Дополнительным стимулом выращивать сорго в этом сезоне для отгрузки за границу стало временное прекращение поставок из США в Китай в связи разворачивающейся между ними торговой войной.
Рис
Валовый сбор риса в сезоне 2025-2026 г. прогнозируется на уровне 180 тыс. т, что на целых 48% меньше, чем в предшествующем. Главным образом снижение связано с сокращением посевных площадей. Если в 2023-2024 г. под плантации было отведено 58 тыс. га, то в 2025-2026 г. – всего 23 тыс. га. Урожайность культуры остается стабильной: 10,7-10,8 т на 1 га.
Австралия импортирует больше риса, чем производит. В 2025-2026 г. будет ввезено 280 тыс. т, на 14,2% больше, чем в прошлом сезоне. Основные поставщики – Таиланд, Индия и Пакистан. Потребление уверенно растёт на 2,4% к тому же периоду, составит 420 тыс. т.
Вам может быть интересно
‹
›
Спрос на зерно в Саудовской Аравии значительно превышает собственное производство, дефицит покрывается импортом
На розничном рынке ЮАР наблюдается уверенный рост на фоне снижения инфляции
Внутренний запрет на ГМО в Турции создает торговые барьеры и рыночные риски
Снижение валового сбора зерновых и рост производства масличных в ЕС в 2026 году
Прогнозируется снижение производства и сокращение экспорта бразильского кофе из-за погодных аномалий
Расширение посевных площадей под пшеницу и кукурузу, рост экспорта ячменя и плановое снижение объемов производства ржи
Зависимость Анголы от импорта куриного мяса останется высокой, несмотря на рост местного производства и потребления
Правительство Ганы планирует к 2029 году полностью покрыть спрос на курицу за счёт собственного производства
В Китае стабилизируется производство молока, вместе с этим увеличивается спрос на свежую продукцию вместо сухого молока
Рост производства и потребления соевого шрота при сохранении избыточного предложения и тенденции к снижению цен
Рост производства и потребления рапсового шрота при сохранении баланса спроса и предложения, несмотря на снижение глобального экспорта
В Казахстане наблюдается рекордный рост производства и экспорта подсолнечного масла
Прогнозируется рост мирового валового сбора рапса и увеличение складских запасов на фоне сокращения объемов глобального экспорта и импорта
Рост производства и потребления пальмового масла при усилении экспортных ограничений и ужесточении экологических норм
Рекордное производство зерна в Индии благодаря государственной поддержке и благоприятным погодным условиям
Наращивание импорта пшеницы для пищевой промышленности и ограничение ввоза риса и кукурузы
Мозамбик наращивает производство яиц и мяса курицы, сокращая импорт благодаря государственной поддержке и инвестициям
Высокий уровень самообеспеченности Эфиопии по всем культурам, за исключением пшеницы
