Бразилия наращивает экспорт сухой барды: рост производства кукурузного этанола превращает побочный продукт в ключевой элемент мирового рынка кормов
Последнее на нашем канале:
В России хотят отслеживать цены на продукты по всей цепочке поставок Госдума приняла в первом чтении законопроект о мониторинге цен на продовольственные товары — от производителя до магазина. Инициатива должна помочь быстрее выявлять причины резкого роста цен и оценивать, на каком этапе цепочки фор
Сирия и ОАЭ запускают совместную аграрную инициативу
Бразилия обновила рекорд по экспорту мяса птицы
Китай возобновил закупки сои из США
Летом россияне чаще выбирают безалкогольное вино и холодный кофе
США ожидают минимальные площади под пшеницей за всю историю наблюдений
Вьетнам усиливает фокус на благополучии животных
FAO: мировые цены на продовольствие почти не изменились
Обзор рынка мяса Уругвая
Кета и нерка стали самой подешевевшей рыбой в России
Обзор рынка зерновых Сенегала
Обзор рынка зерновых Сенегала
Фото:
Сенегал – государство с развивающейся экономикой в Западной Африке. Уровень жизни в Сенегале, выраженный показателем ВВП на душу населения, ниже среднего по всему континенту. По данным Международного валютного фонда, в 2026 г. он составляет 2,05 тыс. долл., что примерно на 15% меньше, чем в среднем по Африке. Численность населения растёт крайне высокими темпами: на 2,7% в год. По сведениям отдела народонаселения Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН, в 2026 г. она составляет 19,36 млн человек. Согласно оценке аналитиков Группы Всемирного банка, в сельском хозяйстве занято до 30% работающего населения Сенегала. Таким образом, страна имеет быстрорастущий потребительский рынок с ограниченной платёжеспособностью.
Рис
Рис широко распространён на территории Сенегала. Он занимает первое место среди злаков по физическому объёму потребления. За последнее десятилетие Сенегал добился заметного прогресса в развитии коммерческого производства риса. Урожайность повысилась с 3,3 т до 3,7-3,9 т на 1 га, в основном за счёт расширения применения удобрений. Тем не менее сектор остаётся уязвимым для ряда неблагоприятных природных факторов, которые оказывают большое влияние на ежегодное планирование посевных работ.
Большая часть риса выращивается на юге страны, в регионах Кольда (27% урожая), Седиу (25%), Зигиншор (19%). На севере, в долине реки Сенегал, выращивается ещё около 22%. Ирригация рисовых полей в период сеяния и вегетации зависит от полноводности рек. В 2024-2025 гг. Сенегал столкнулся с серией засух и наводнений, которые нарушили баланс распределения водных ресурсов. Вследствие этого посевная площадь многих зерновых, в т.ч. риса, значительно сократилась. По оценке аналитиков Зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (Foreign Agriculture Service of the U.S. Department of Agriculture, USDA FAS), в сезоне 2025/26 рисовые поля займут 0,265 млн га территории, что на 17% меньше, чем в среднем за последние 10 лет.
В течение года собирается два урожая риса: первый в июне-июле, менее объёмный из-за созревания в период сухой погоды, второй – в ноябре-декабре. Валовой сбор в сезоне 2025/26 прогнозируется на уровне 0,68 млн т (в шлифованном эквиваленте). Большая часть фермерских хозяйств располагает рисовыми полями площадью всего 1-2 га. Повышенный уровень механизации труда (60%) и широкое применение удобрений наблюдаются только среди крупных производителей в районе бассейна реки Сенегал. Одна из главных проблем на сенегальском рынке риса – высокая стоимость транспортно-логистических операций внутри страны. Согласно отчёту представительства USDA FAS, продукция с севера страны практически не продаётся на юге из-за сложностей с доставкой, и наоборот.
Источник данных: USDA FAS
Уровень самообеспеченности рисом в Сенегале после нарушения производственного цикла в 2024-2025 гг. (на фоне нестабильных погодных условий, включая периоды дефицита осадков и локальные наводнения) упал с 46% до 30%. Зависимость от импортируемого риса возросла. USDA FAS в сезоне 2025/26 оценивает физический объём импорта в 1,6 млн т. По даннымстатистического портала Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН (UNComtrade), в 2024 г. на территорию Сенегала было ввезено 1,387 млн т риса стоимостью 517 млн долл. Среди поставщиков не было однозначного лидера, контролирующего рынок: Индия экспортировала 0,4 млн т (28%), Таиланд – 0,39 млн т (28%), Пакистан – 0,257 млн т (18%), Бразилия – 0,195 млн т (14%). По подсчётам USDA FAS, импорт за последние 10 лет рос в среднем на 3,2% в год.
Физический объём потребления злака в среднем увеличивается на 2,8% в год, что достаточно близко коррелирует с темпами прироста численности населения (2,7%). В сезоне 2025/26 ожидается, что в пищу будет употреблено 2,3 млн т риса (в шлифованном эквиваленте). Импортируемый злак занимает значительную часть рынка за счёт более доступной цены. По информации сенегальского представительства USDA FAS, в марте 2026 г. розничная цена 1 кг индийского риса составляла 0,55 долл., тогда как местного – 0,69 долл.
Правительство Сенегала в последние месяцы предприняло ряд мер для поддержания спроса на рис собственного производства. В ноябре 2025 г. власти страны и крупнейшие участники рынка достигли договорённости о фиксированной цене (0,58 долл. за 1 кг) при оптовых покупках риса в столичном регионе. В начале марта 2026 г. Министерство промышленности и торговли Сенегала приняло решение о начале компенсационных выплат в размере 0,08 долл. за 1 кг при организации закупок у национальных производителей. Кроме того, государственным органам и ведомствам предписано выбирать только сенегальский рис для снабжения.
Подводя итог, представляется возможным сделать вывод, что в краткосрочной перспективе Сенегал сохранит зависимость от импортного риса. В качестве дополнительных мер по поддержке национальных производителей правительство может восстановить импортные пошлины (по состоянию на апрель 2026 г. их действие приостановлено).
Пшеница
В Сенегале не выращивается пшеница. Тем не менее по физическому объёму потребления злак занимает одно из лидирующих мест, уступая только рису. В сезоне 2025/26 ожидается, что для изготовления муки будет использовано 0,95 млн т зерна. Внутренний спрос, растущий в среднем на 3,5% в год, полностью удовлетворяется за счёт импорта. По данным UN Comtrade, в 2024 г. в Сенегал было ввезено 0,904 млн т зерна на сумму 281,9 млн долл.
Источник данных: UN Comtrade
Исторически Франция и Россия конкурируют на рынке Сенегала, обеспечивая около двух третей всех поставок. В 2024 г. Франция экспортировала 0,354 млн т (32%), Россия – 0,285 млн т (25%), Литва – 0,116 млн т (10%), Польша – 0,097 млн т (8%). Французская пшеница традиционно имеет более привлекательную цену, чем российская, что вполне объяснимо меньшими транспортно-логистическими расходами. В 2024 г. зерно из Франции импортировалось в Сенегал по цене 289 долл. за 1 т, из России – 316 долл. за 1 т. Россия имеет возможность наращивать свою долю в сенегальском импорте в случае благоприятной ценовой конъюнктуры. Так, в 2023 г. объёмы французских и российских поставок были практически равными (0,331 млн т и 0,326 млн т соответственно) при одинаковых ценовых условиях – 345 долл. за 1 т. В этой связи Сенегал может продолжать рассматриваться в качестве перспективного направления для поставок зерна из России.
Вам может быть интересно
‹
›
В 2025 году Украина нарастила экспорт яиц на 65,6% (до 2,05 млрд штук) из-за вспышек птичьего гриппа в странах ЕС
Высокий уровень самообеспеченности и рост внутреннего спроса не компенсируют потери экспорта, вызванные эпизоотической нестабильностью
ИИ становится ядром управления в АПК, а не просто вспомогательным инструментом
В Индии убой коров запрещён, поэтому мясной рынок основан на буйволах: их поголовье стабильно, а экспорт растет из-за спроса в Азии и на Ближнем Востоке
В основе глобального рынка генетики птицеводства лежит высококонцентрированная пирамидальная модель, где три компании (Tyson Foods, EW Group и Hendrix Genetics) контролируют около 95% коммерческого племенного материала, поставляя его вместе с обязательным технологическим пакетом
Применение казеина в различных отраслях, а также особенности его производства, экспорта и потребления в разных странах
Обострение конфликта на Ближнем Востоке привело к сбоям в логистике, резкому удорожанию перевозок и вынужденному перенаправлению экспортных потоков
Правительство Ганы планирует к 2029 году полностью покрыть спрос на курицу за счёт собственного производства
Меласса — ценный побочный продукт сахарного производства, используемый в кормах, биотопливе и пищевой промышленности
Мозамбик наращивает производство яиц и мяса курицы, сокращая импорт благодаря государственной поддержке и инвестициям
Сокращение производства риса и кукурузы на Филиппинах из-за неблагоприятных погодных условий при одновременном росте потребления зерновых культур
Снижение валового сбора зерновых и рост производства масличных в ЕС в 2026 году
Внутренний запрет на ГМО в Турции создает торговые барьеры и рыночные риски
В Китае стабилизируется производство молока, вместе с этим увеличивается спрос на свежую продукцию вместо сухого молока
Рост производства и потребления соевого шрота при сохранении избыточного предложения и тенденции к снижению цен
Рост производства и потребления рапсового шрота при сохранении баланса спроса и предложения, несмотря на снижение глобального экспорта
Рост мирового производства фуражного зерна обусловлен рекордным урожаем кукурузы в США и Китае, а также увеличением производства ячменя и овса в России
Рекордное производство зерна в Индии благодаря государственной поддержке и благоприятным погодным условиям
