Последнее на нашем канале:
Почему рис — одна из главных культур мира?
Maersk: агроэкспортерам важно заранее планировать логистику
Что происходит с зерном в РФ?
Танзания запускает 10-летний план развития птицеводства
Саудовская Аравия ограничила импорт птицы и яиц из-за гриппа птиц
Внутреннее предложение куриного мяса в Бразилии выросло до максимума с конца 2025 года
Нигерия пытается снизить зависимость от импорта пшеницы
Китайские переработчики сои столкнулись с дорогим импортом и слабой маржой
Экспорт российской индейки снизился на 21%
Россия расширяет транспортную инфраструктуру для агроэкспорта
Обзор производства продукции АПК во Вьетнаме в 2025 г.
Обзор производства продукции АПК во Вьетнаме в 2025 г.
Фото:
Главное статистическое управление Вьетнама подготовило доклад о социально-экономической ситуации в стране по итогам 2025 г. Материал содержит оценку производства основных сельскохозяйственных товаров в полевом растениеводстве и животноводстве. Отмечается, что неблагоприятные погодные условия оказали негативный эффект на результаты в некоторых районах на Севере и в центре Вьетнама, но, благодаря своевременной реакции государственных институтов на общенациональном и локальном уровнях, ситуация в масштабах страны оценивается как хорошая.
Рис
Рис является главной из двух зерновых растительных культур, масштабно выращиваемых во Вьетнаме (вторая – кукуруза). Также стоит отметить, что Вьетнам – второй по величине экспортёр риса в мире (после Индии) с экспортом 8,06 млн т в 2025 г., т.е. 12-14% мирового рынка. Благодаря климатическим условиям злак может созревать круглый год. Ежегодный цикл состоит из трёх периодов сбора урожая: зимне-весеннего (февраль-апрель), летне-осеннего (июль-сентябрь) и осенне-зимнего (октябрь-декабрь). Площадь посевов риса в 2025 г. – 7,13 млн га, по сравнению с 2024 г. произошло незначительное уменьшение на 1 тыс. га в связи с использованием земли под другие, более прибыльные культуры. Валовый сбор[1] составил 43,5 млн т, что всего на 0,2% больше прошлогоднего значения.
Зимне-весенний урожай традиционно является самым объёмным. В 2025 г. он достиг значения 20,4 млн т. Урожайность в это период также самая высокая – 6,86 т на 1 га, что с минимальными отличиями соответствует значению предыдущих лет. Сбор летне-осеннего риса был осложнён чередой ливневых дождей и наводнений в сентябре-октябре 2025 г. Наиболее всего пострадали центральные, юго-западные регионы страны. В физическом выражении урожай составил 10,9 млн т, что на 2,4% меньше, чем в 2024 г. Это был наименьший результат среди трёх периодов культивации за 2025 г. В осенне-зимний период было собрано 12,28 млн т риса, т.е. на 2,7% больше, чем в 2024 г.
Кукуруза
В отличие от риса, кукуруза в основном используется для кормления животных. Посевная площадь в 2025 г. составила 865,6 тыс. га, на 6 тыс. га меньше, чем годом ранее. Валовый сбор достиг 4,4 млн т зерна, что всего на 8 тыс. т больше, чем в прошлом году. В последние годы производство кукурузы снижается из-за предпочтений фермеров, которые переходят на сельхозкультуры, приносящие больший доход с 1 га.
Свинина
В секторе свиноводства ситуация развивалась неравномерно. В первой половине 2025 г. был зафиксирован быстрый рост цен, на 17,8% относительно января-июня 2024 г. Это побудило фермеров расширять производство свинины, наращивать поголовье животных. Летом эпизоотическая ситуация в стране значительно ухудшилась, ряд вспышек заболеваемости африканской чумой свиней значительно сократил количество животных в некоторых провинциях: в Каобанг на 20,5%, в Лайтяу на 16,5% и в Куангчи на 9,7%. Сильнее всего пострадали небольшие предприятия и отдельные домохозяйства. Крупные фермы и компании смогли за счёт повышенных мер биобезопасности сохранить поголовье животных. Так, в провинции Тэйнинь оно увеличилось на 19,9%, в Зялай – на 13,8%, в Ламдонг – на 7,5%. По итогам 2025 г. было произведено 5,39 млн т свинины в живом эквиваленте, что на 3,9% больше значения 2024 г.
Мясо и яйца птицы
Сектор производства мяса птицы продемонстрировал устойчивый рост на 5,9% в 2025 г., было изготовлено 2,6 млн т в живом эквиваленте. В отдельных провинциях были зафиксированы опережающие темпы увеличения поголовья домашней птицы. Так, в Кантхо оно стало больше на 12,7%, в Зялай – на 7,8%, в Тханьхоа – на 6,9%, в Нгеан – на 6,8%. В стране были отмечены вспышки птичьего гриппа, но они не оказали существенного влияния на производство. В 2025 г. было собрано 21,43 млрд шт. яиц, что на 5,3% больше аналогичного значения в 2024 г.
Мясо и молоко крупного рогатого скота
Во Вьетнаме в категорию крупного рогатого скота (КРС) для статистических целей традиционно включают как домашних коров, так и водяных буйволов[2], отдельный вид, широко используемый в производстве риса и молочном секторе животноводства. В последние годы производство мяса КРС увеличивается более медленными темпами относительно других секторов животноводства, причем в случае с буйволами оно сокращается. В 2025 г. было произведено 499 тыс. т говядины, что на 1,7% больше, чем в 2024 г. За аналогичный период было получено 125 тыс. т мяса буйволов, на 0,1% меньше предшествующего годового результата. В отличие от мясной отрасли, молочная развивается активно. Валовые надои молока в 2025 г. выросли на 5,5% до 1,3 млн т.
[1] Здесь и далее – в эквиваленте шлифованного риса
[2] При этом буйволы биологически не относятся к КРС, но в национальной отчётности их поголовье часто суммируется с коровами в единую категорию «крупный рогатый скот и буйволы».
Вам может быть интересно
‹
›
Несмотря на рост издержек, Аргентина выходит на исторические рекорды по производству и экспорту зерна, укрепляя статус одного из главных мировых поставщиков
Общий спрос на комбикорма во Вьетнаме устойчиво растёт и, по прогнозам, достигнет 30,6 млн т к 2027 г.
Танзания, благодаря выгодному географическому положению и масштабным инвестициям в портовую, железнодорожную и дорожную инфраструктуру, стремительно превращается в ключевой логистический хаб Восточной Африки, обслуживая как собственную растущую экономику, так и потребности семи соседних стран, не имеющих выхода к морю
Колумбия демонстрирует устойчивый рост внутреннего рынка и активно развивает экспортный потенциал пальмового масла, оставаясь важным игроком в мировом производстве
Несмотря на сильную зависимость от импорта продовольствия, Эритрея обладает значительным транзитным потенциалом благодаря портам на Красном море и открывающимся возможностям для транспортного взаимодействия с Эфиопией
Камерун остаётся полностью зависимым от импорта пшеницы рынком с растущим спросом, где Россия, несмотря на усиление конкуренции, сохраняет заметную долю
У Замбии есть огромный неиспользованный аграрный потенциал (из 42 млн гектаров пахотных земель обрабатывается менее 14%)
В Уругвае говядина сохраняет доминирующее положение, однако её доля постепенно снижается за счёт увеличения потребления более доступных курицы и свинины
Бразилия входит в число ведущих мировых производителей и экспортёров зерновых. Конкурентные преимущества рынка определяются рекордным производством сои, позволяющим наращивать экспорт шрота и закрывать внутренние потребности в белковых кормах, а также использованием кукурузы для этаноловой промышленности, побочным продуктом переработки которой является сухая барда. Значимым также является стабильный внутренний спрос, подкреплённый восстановлением занятости, в сочетании с масштабной господдержкой АПК. В то же время развитие сдерживают дефицит мощностей хранения и критическая зависимость от импортных удобрений.
Танзания является заметным игроком на мировом рынке кофе, и на фоне восстановления плантаций, благоприятной погоды и растущего интереса к премиальному сегменту страна наращивает экспортный потенциал
Рынок кормов Колумбии устойчиво растет, а укрепление национальной валюты удешевляет импортное сырье и снижает себестоимость комбикормов для животноводов
Ангола обладает мощным логистическим потенциалом благодаря выгодному географическому положению на пересечении морских путей, развитой портовой инфраструктуре и стратегическому коридору Лобиту, который превращает страну в ключевой транспортный узел для экспорта ресурсов и региональной интеграции Африки
Растущий спрос на подсолнечное масло и соевый шрот в сочетании с почти полной импортозависимостью Саудовской Аравии открывает значительные перспективы для наращивания российского экспорта
Намибия обладает уникальным потенциалом стать ключевым логистическим хабом для всего региона Южной Африки благодаря своему порту Уолвис-Бей и растущей энергетической независимости за счёт солнечной и ветровой энергии
Буркина-Фасо практически полностью зависит от импорта, а внутренний спрос на пшеницу растёт на фоне развития мукомольных предприятий. В этой связи рынок страны может представлять интерес для российских экспортёров, однако наращивание поставок из России потребует учёта сильной конкуренции со стороны Франции, Аргентины и Польши
Рынок зерновых Индии характеризуется достаточными объёмами производства для удовлетворения потребностей населения. Ключевой зерновой культурой является рис, за которым следует пшеница. По производству и экспорту риса Индия занимает первое место в мире
Рынок масличных культур Чили критически зависит от импорта. Собственное производство покрывает лишь незначительную долю внутреннего спроса: основной культурой является рапс (производство — около 125 тыс. т), тогда как соя и подсолнечник занимают второстепенные позиции. В результате страна является нетто-импортёром семян, масел и шротов (импорт в 2025 г. — более 2 млрд долл.), что обусловливает высокую уязвимость рынка к внешним факторам. В обзоре рассматриваются производственные показатели, структура потребления и внешнеторговые потоки масличных культур в Чили
Экономика Алжира существует на грани полной самообеспеченности мясом птицы, однако остаётся зависимой от импорта важных компонентов для поддержания производства: ингредиентов кормов, инкубационного яйца
Рынок мяса птицы Колумбии имеет высокий уровень самообеспеченности – 97%. Производство и потребление растут на 3,4% в год. Страна почти не импортирует птицеводческую продукцию, но сильно зависит от ввоза ингредиентов для кормов
При росте населения и увеличении потребления пшеницы Камбоджа является практически полностью зависимой от импорта
