Последнее на нашем канале:
В России хотят отслеживать цены на продукты по всей цепочке поставок Госдума приняла в первом чтении законопроект о мониторинге цен на продовольственные товары — от производителя до магазина. Инициатива должна помочь быстрее выявлять причины резкого роста цен и оценивать, на каком этапе цепочки фор
Сирия и ОАЭ запускают совместную аграрную инициативу
Бразилия обновила рекорд по экспорту мяса птицы
Китай возобновил закупки сои из США
Летом россияне чаще выбирают безалкогольное вино и холодный кофе
США ожидают минимальные площади под пшеницей за всю историю наблюдений
Вьетнам усиливает фокус на благополучии животных
FAO: мировые цены на продовольствие почти не изменились
Обзор рынка мяса Уругвая
Кета и нерка стали самой подешевевшей рыбой в России
Обзор мирового рынка кормов
Обзор мирового рынка кормов
Фото:
Международная компания Alltech, один из крупнейших мировых производителей кормовых добавок, премиксов[1] и технологий для повышения эффективности животноводства, опубликовала ежегодный отраслевой отчёт Мировой рынок кормов 2026. Документ основан на результатах исследования, которое охватывает более 140 стран и десятки тысяч комбикормовых предприятий, и традиционно рассматривается как один из наиболее репрезентативных индикаторов динамики животноводческого сектора[2].
Согласно отчету, в 2025 г. мировой рынок кормов продемонстрировал умеренный рост: общий объём производства достиг 1,44 млрд т, увеличившись на 2,9% по сравнению с предыдущим годом.
Табл. 1. Производство кормов по регионам
Источник: Alltech
Факторы роста и страны-лидеры производства
При этом рост был неравномерным и во многом обусловлен не увеличением численности поголовья животных, а повышением эффективности производства, переходом к промышленным системам кормления и изменением методологии учета. В частности, значительный вклад в увеличение статистических объёмов внёс переход в ряде стран, прежде всего в Китае, от традиционного смешивания кормов на уровне хозяйств к промышленному производству, что позволило учитывать ранее не фиксируемые объёмы.
Рис. 1. Производство кормов по регионам[3]
Источник: Alltech
Табл. 2. Топ-10 стран-производителей кормов
Источник: Alltech
Региональная структура рынка
Региональная структура рынка остаётся асимметричной. Азия сохраняет статус ключевого центра мирового производства кормов, обеспечивая более трети глобального объема, при этом пололожительная динамика трасли в регионе поддерживается индустриализацией животноводства и повышением спроса на доступные источники белка, прежде всего мясо птицы и продукцию аквакультуры. Африка демонстрирует наиболее высокие темпы роста, что связано с коммерциализацией сельского хозяйства и расширением использования комбикормов, тогда как в Северной Америке наблюдается стагнация, обусловленная сокращением поголовья крупного рогатого скота. Ближний Восток, в свою очередь, демонстрирует замедление роста производства, что связано с ограниченными ресурсами, прежде всего дефицитом воды и высокой зависимостью от импорта кормовых компонентов.
Источник: Alltech
Драйверы роста: птицеводство и аквакультура
В разрезе структуры животноводства ключевыми драйверами роста остаются птицеводство и аквакультура. Производство кормов для бройлеров в 2025 г. увеличилось на 3,7%, достигнув около 400 млн т, тогда как сектор аквакультуры продемонстрировал более высокие темпы роста – около 4,7%. В то же время в сегменте говядины рост потребления составляет лишь около 0,5%, что отражает сокращение поголовья в ряде ключевых регионов и повышение роли интенсивных технологий откорма[4]. Таким образом, происходит постепенное перераспределение спроса в пользу более дешёвых и эффективно масштабируемых источников животного белка.
Связь рынка кормов с рынками зерна и масличных
Важным элементом трансформации рынка является его тесная связь с сырьевой базой, прежде всего с рынками зерновых и масличных культур. Основа кормов – кукуруза, пшеница и ячмень, а также продукты переработки масличных, в первую очередь соевый шрот. В условиях роста индустриального животноводства спрос на эти компоненты становится более стабильным, однако одновременно усиливается его зависимость от глобальной конъюнктуры аграрных рынков.
В последние годы растёт конкуренция за сырье между продовольственным сектором, кормовой промышленностью и биоэнергетикой, что повышает чувствительность рынка кормов к ценовым колебаниям. В периоды роста цен или дефицита предложения переработчики вынуждены оптимизировать рационы, замещая более дорогие компоненты альтернативными источниками белка, углеводов и жиров. Дополнительным фактором является географическая концентрация производства ключевых культур: значительная часть мировой торговли кукурузой и соей сосредоточена в ограниченном числе стран, что усиливает уязвимость глобальной кормовой системы к климатическим и геополитическим рискам.
Таким образом, рынок кормов всё в большей степени интегрируется с глобальными рынками зерна и масличных, формируя единую систему, в которой изменения в производстве сельскохозяйственного сырья напрямую переходят на себестоимость животноводческой продукции. Это усиливает значение логистики, диверсификации поставок и устойчивости цепочек снабжения как ключевых факторов конкурентоспособности отрасли.
Внешние факторы и риски
В отчёте также подчеркивается усиление роли внешних факторов, оказывающих давление на отрасль. Ключевыми проблемами остаются рост производственных затрат, макроэкономическая нестабильность и снижение маржинальности, которые были отмечены значительной долей участников рынка. Существенное влияние продолжают оказывать эпизоотические риски, прежде всего птичий грипп и африканская чума свиней, которые из временных явлений трансформируются в постоянный фактор, определяющий структуру производства и международной торговли. Дополнительным источником нестабильности выступают геополитические процессы, включая ситуацию в черноморском регионе и нарушения логистики в Красном море, которые влияют на доступность сырья для кормов и стоимость поставок.
Климатические факторы также усиливают волатильность рынка, особенно в ключевых регионах производства зерна и сои. Засухи и экстремальные погодные явления приводят к снижению урожайности и увеличивают зависимость животноводства от импортных кормов, что особенно заметно в развивающихся странах. При этом в ряде регионов, включая Ближний Восток, климатические ограничения формируют потолок для расширения животноводства, что в долгосрочной перспективе будет ограничивать рост спроса на корма.
Трансформация модели развития рынка
В целом, представленные в отчёте данные свидетельствуют о переходе глобального рынка кормов к новой модели развития. Если ранее рост отрасли обеспечивался преимущественно за счёт увеличения поголовья животных, то в текущих условиях ключевыми факторами становятся эффективность, технологичность и устойчивость производства. Повышается значение промышленного кормления, оптимизации рационов и управления рисками, тогда как роль экстенсивного расширения постепенно снижается.
Таким образом, мировой рынок кормов в 2025 г. демонстрировал не столько количественное расширение, сколько качественную трансформацию. В этих условиях в 2026 г. конкурентоспособность участников рынка будет определяться способностью адаптироваться к внешним шокам, снижать издержки и интегрироваться в более сложные и устойчивые цепочки поставок, что, в свою очередь, оказывает прямое влияние на глобальный рынок зерна и сырья для кормов.
Значение для российских экспортёров
Отдельное значение данные тенденции имеют для российских экспортеров зерна и кормового сырья. Рост индустриального животноводства и кормовой промышленности в странах Азии, Африки и Ближнего Востока формирует устойчивый спрос на зерновые культуры, прежде всего на пшеницу и фуражное зерно. При этом усиливающаяся роль логистики и стабильности поставок означает, что конкурентоспособность определяется не только ценовыми параметрами, но и способностью обеспечивать регулярные отгрузки и гибкость маршрутов.
В условиях сохраняющихся логистических ограничений, включая нестабильность маршрутов через Красное море и рост стоимости фрахта, возрастает значение альтернативных направлений поставок и развития партнерских цепочек. Для российских экспортеров это открывает возможности укрепления позиций на рынках Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии, где спрос на зерно тесно связан с развитием кормовой базы и животноводства. Одновременно усиливается конкуренция со стороны других крупных поставщиков, что требует повышения эффективности логистики, диверсификации рынков сбыта и интеграции в более сложные торговые цепочки, включая поставки кормовых компонентов и продуктов переработки.
[1] Кормовые добавки – микроингредиенты, улучшающие питательные и физиологические свойства кормов.
Премиксы – смеси кормовых добавок с наполнителем для удобного и равномерного внесения в корма.
[2] По данным отраслевых источников, отчет цитируется в более чем 1000 отчетов ООН, исследовательских компаний и отраслевых организаций, отраслевое издание World Grain его называет «барометром для всей животноводческой отрасли».
[3] Россия в данном отчете относится к региону Европа
[4] Интенсивные технологии откорма –система выращивания и кормления, с использованием сбалансированных комбикормов, контролируемых условий содержания и точного управления рационом с целью максимально быстрого набора массы и повышения продуктивности при минимальных затратах ресурсов.
Вам может быть интересно
‹
›
В ЕС продолжается стабильное сокращение поголовья КРС, что в 2026 г. приведёт к снижению объёмов убоя на 5,4%
Экономика Аргентины восстанавливается после кризиса (рост ВВП 5,5%, инфляция 41%), увеличивается производство мяса для экспорта
Рынок кукурузного крахмала быстро растёт за счёт спроса в фармацевтике, пищевой промышленности и господдержке биосырья
Производство авокадо расширяется из Лимпопо и Мпумаланги на другие провинции ЮАР для удлинения сезона поставок
Правительство Аргентины внедрило комплексные инструменты для поддержки мясного скотоводства, обеспечивающие защиту от инфляции через привязку обязательств к физическому объему продукции
Ужесточение экспортной политики Китая на фоне геополитической нестабильности и логистических сбоев усиливает ценовую волатильность на мировом рынке удобрений
Чайная индустрия Кении обеспечивает около 23% валютных поступлений страны, при этом 99% производства приходится на черный чай
Логистика Египта стремительно развивается благодаря географическому положению, развитым портовым мощностям и инвестициям в инфраструктуру
В Судане из-за острого дефицита орошаемых земель и питьевой воды население сконцентрировано на 15% территории, экономика сильно зависит от импорта пшеницы
Рынок зерна в сезоне 2025/26 стабилизируется после кризиса 2022–2024 гг. при рекордном потреблении и высоких запасах, однако цены и доступность зерна теперь определяются не столько урожаем, сколько логистикой
Африка может сократить хронический дефицит животного белка за счёт развития рыболовства и аквакультуры
В Японии спрос на свинину остаётся стабильным, а на говядину снижается, при этом обе категории мяса критически зависят от импорта
Бразилия остается крупнейшим мировым экспортером куриного мяса в 2026 г., нарастив производство на 2% до 15,7 млн т
Дефицит пресной воды становится главным ограничителем для мирового сельского хозяйства, усиливая конкуренцию за ресурсы и вынуждая адаптировать производство
В Доминиканской Республике развито производство риса: самообеспеченность превышает 95%, а также активно развивается мукомольная промышленность
Эфиопия наращивает производство основных зерновых (особенно кукурузы и пшеницы), а также впервые наращивает экспортный потенциал кукурузы в Кению
Логистические сбои в ключевых морских узлах могут увеличить конечную цену продовольствия на 30–40%
Потребление говядины в Мексике в 2026 г. вырастет за счёт перенаправления скота с экспорта на внутренний рынок из-за закрытия границы с США
Габон почти полностью зависит от импорта мяса птицы, так как местное производство покрывает менее 4% потребностей
Рекордный урожай зерна в Китае нивелирован потерей 30 млн т кукурузы из-за токсинов, что вызвало дефицит кормов и рост импорта
