Бразилия наращивает экспорт сухой барды: рост производства кукурузного этанола превращает побочный продукт в ключевой элемент мирового рынка кормов
Последнее на нашем канале:
Параллельный импорт в АПК: временная опора или риск для импортозамещения?
Минсельхоз прорабатывает альтернативные маршруты для агроэкспорта
РЖД ограничили перевозку грузов в порт Новороссийска
Казахстан смещает акцент с зерна на масличные культуры
Два крупных зерновых терминала Новороссийска приостановили работу
Россия увеличила экспорт продукции АПК почти на 26%
Потребление мяса в России обновило исторический максимум
Украина снизила прогноз экспорта зерна на сезон 2026/27
Нигерийские птицеводы просят ускорить запуск завода яичного порошка
Россияне все чаще выбирают продукты с необычными вкусами
Ближневосточный конфликт перестраивает мировую торговлю мясом
Ближневосточный конфликт перестраивает мировую торговлю мясом
Фото:
В марте 2026 г. обострение конфликта на Ближнем Востоке стало новым фактором, влияющим на мировую торговлю мясом. По данным портала Asian Agribiz со ссылкой на рейтинговое агентство Standard & Poor's Global, рост геополитических рисков уже привёл к сбоям в перевозках и введению дополнительных надбавок на поставки в ближневосточный регион. Кроме того, последствием стало перенаправление экспортных потоков, удорожание логистики и ограниченное, но заметное влияние на поставки мяса птицы и свинины в Азию.
Наиболее чувствительным оказался сегмент говядины. По данным S&P Global, австралийские экспортеры были вынуждены искать альтернативные рынки сбыта, поскольку часть поставок в страны Ближнего Востока была приостановлена из-за отсутствия страхового покрытия морских перевозок, а многие бронирования были отменены. Особенно уязвимым оказался премиальный ассортимент, ориентированный на сегмент HoReCa. В 2025 г. Австралия экспортировала на Ближний Восток 40,5 тыс. т говядины, что составляло 2,6% ее общего экспорта, а в феврале 2026 г. отгрузки в регион выросли на 19% год к году, до 3,1 тыс. т. Это означает, что перебои возникли в момент активной торговли.
Reuters сообщает, что после начала войны ставки авиаперевозок на некоторых направлениях выросли до 70%, реактивное топливо подорожало вдвое. Дополнительное давление создают ограничения воздушного пространства, перегрузка альтернативных маршрутов и выросшая цена страхования. Для агропродовольственной торговли это особенно важно, поскольку именно по воздуху часто перемещаются скоропортящиеся и более дорогие мясные продукты.
Воздействие уже ощущают не только крупные экспортеры, но и более зависимые от ближневосточного спроса страны. В Кении, для которой страны Персидского залива являются ключевым рынком сбыта мяса, экспорт в пик сезона Рамадана упал ниже 5% от ожидаемого уровня. Стоимость авиадоставки выросла примерно с 1-1,5 до 3-3,5 долл. за килограмм, а фактические отгрузки сократились с обычных около 200 т в день до 5-15 т. Это демонстрирует, как логистический кризис быстро трансформируется в проблемы с реализацией продукции, сокращением рабочих мест и денежными потоками на всех этапах цепочки – от бойни до фермерских хозяйств.
Для азиатских покупателей последствия неоднородны. По материалам Asian Agribiz, поставки мяса птицы в Японию и Южную Корею на начало марта были затронуты незначительно, а покупатели свинины в Азии сохраняют относительное спокойствие на фоне высоких запасов. Иначе говоря, устойчивость отдельных сегментов пока определяется не столько отсутствием внешнего шока, сколько наличием запасов, диверсифицированных маршрутов и меньшей зависимости от ближневосточного направления.
В более широком смысле ситуация подтверждает, что мировая торговля мясом становится все более чувствительной не только к болезням животных, курсам валют и спросу, но и к геополитике, а также стабильности транспортных коридоров. Если перебои сохранятся, можно ожидать три эффекта. Во-первых, часть торговых потоков будет переориентирована на более безопасные направления, включая США и Европу для премиальной говядины. Во-вторых, возрастет ценовой разрыв между охлажденной и замороженной продукцией: первая сильнее зависит от быстрой и стабильной логистики. В-третьих, импортеры будут активнее пересматривать структуру закупок в пользу поставщиков с более устойчивой логистикой и меньшей зависимостью от зон конфликта. Эти выводы следуют из уже наблюдаемого перенаправления австралийского экспорта и резкого роста стоимости срочных перевозок.
Таким образом, для АПК логистика вновь становится самостоятельным фактором ценообразования. Даже если физического дефицита мяса на отдельных рынках пока не возникает, удорожание топлива, страхования и фрахта способно изменить географию поставок, снизить маржу экспортеров и увеличить волатильность цен. В краткосрочной перспективе наибольшие риски несут премиальные и скоропортящиеся категории мяса, а также экспортеры, которые поставляют продукцию на ближневосточные маршруты.
Вам может быть интересно
‹
›
В 2025 году Украина нарастила экспорт яиц на 65,6% (до 2,05 млрд штук) из-за вспышек птичьего гриппа в странах ЕС
Зависимость Анголы от импорта куриного мяса останется высокой, несмотря на рост местного производства и потребления
Правительство Ганы планирует к 2029 году полностью покрыть спрос на курицу за счёт собственного производства
Спрос на зерно в Саудовской Аравии значительно превышает собственное производство, дефицит покрывается импортом
На розничном рынке ЮАР наблюдается уверенный рост на фоне снижения инфляции
Внутренний запрет на ГМО в Турции создает торговые барьеры и рыночные риски
Снижение валового сбора зерновых и рост производства масличных в ЕС в 2026 году
Прогнозируется снижение производства и сокращение экспорта бразильского кофе из-за погодных аномалий
Расширение посевных площадей под пшеницу и кукурузу, рост экспорта ячменя и плановое снижение объемов производства ржи
Рекордная урожайность зерновых в Австралии при значительном сокращении производства риса
В Китае стабилизируется производство молока, вместе с этим увеличивается спрос на свежую продукцию вместо сухого молока
Рост производства и потребления соевого шрота при сохранении избыточного предложения и тенденции к снижению цен
Рост производства и потребления рапсового шрота при сохранении баланса спроса и предложения, несмотря на снижение глобального экспорта
В Казахстане наблюдается рекордный рост производства и экспорта подсолнечного масла
Прогнозируется рост мирового валового сбора рапса и увеличение складских запасов на фоне сокращения объемов глобального экспорта и импорта
Рост производства и потребления пальмового масла при усилении экспортных ограничений и ужесточении экологических норм
Рекордное производство зерна в Индии благодаря государственной поддержке и благоприятным погодным условиям
