Рынок пшеницы Йемена является одним из крупнейших и одновременно наиболее рискованных на Ближнем Востоке. Продолжающийся в стране вооружённый конфликт, разрушенная инфраструктура, дефицит валюты и перебои в работе портов делают экономику крайне уязвимой, однако именно эта зависимость от импорта формирует устойчивый спрос на внешние поставки продовольствия.
Животноводство под давлением климата
Группа бразильских ученых представила масштабное исследование, моделирующее физиологическую реакцию сельскохозяйственных животных на изменение климата до конца XXI века.
Ключевой триггер — +2°C к 2050 году
При достижении среднего роста температуры на 2°C:
• возрастет частота экстремальных погодных явлений;
• усилится тепловой стресс у животных;
• возрастут риски для продовольственной безопасности.