Яичный рынок Аргентины
Аргентинская яичная отрасль демонстрирует парадоксальную динамику. С одной стороны — рекордное потребление: почти 398 яиц на душу населения в год, что укрепляет позиции страны в мировом и латиноамериканском рейтингах. С другой — нарастающие проблемы, которые бьют по производителям.
В 2025 году импорт яиц вырос на 15,6%, тогда как экспорт — лишь на 1,6%. Такой дисбаланс уже сейчас оценивается отраслью как неустойчивый.