Три главные биологические угрозы мировому рынку мяса: птичий грипп, АЧС и винтовой червь
Последние годы показали, что цены на мясо все сильнее зависят не только от кормов, погодных условий или логистики, но и от биологических угроз. За последние годы мировой рынок мяса пережил две крупные биологические угрозы – птичий грипп и африканская чума свиней. Теперь к ним может добавиться третья.