ЮАР – один из ключевых поставщиков столового винограда в Южном полушарии. Это позволяет рассматривать данный продукт в качестве наполнения для возможной обратной загрузки, однако его перевозка требует безусловного соблюдения санитарных процедур и температурного режима.
Почему диверсификация не всегда снижает риск, а иногда делает бизнес хрупче?
Диверсификация в агропродовольственном комплексе используется не только для роста, но и как инструмент выживания в условиях неопределенности. В агробизнесе диверсификация воспринимается как базовая стратегия устойчивости. Но эта логика пришла из финансовых рынков и в агросекторе работает иначе. Потому что здесь риски устроены по-другому: они системные, а не независимые.