Обзор рынка говядины в Бразилии
• Бразилия в 2025 г. обогнала США и стала №1 по производству говядины;
• Выпуск в 2024 г. — 11,8 млн тонн (+10,5% г/г), почти 15% мирового рынка;
• Поголовье — 194 млн голов, это 11,6% мирового стада;
• Средний возраст забоя за 10 лет сократился с 5 лет до 36 месяцев, цель — 24 месяца;
• Площадь пастбищ за 20 лет сократилась на 11%, а продуктивность выросла почти в 1,8 раза;
• Мясная отрасль = 8,4% ВВП и 8,9 млн рабочих мест.