Мексика ускоряет переход к животному белку
За последние 5 лет потребление мяса в Мексике выросло на 19% — с 71,2 кг на человека в 2020 году до 84,7 кг в 2025-м. Это +13,5 кг или в среднем +2,7 кг в год — заметная динамика для страны, которая исторически считалась низким потребителем мяса.