Экспорт птицы из Ирландии: +18% в 2025. Курица выигрывает на фоне дорогой говядины
По данным Bord Bia, экспорт ирландской птицеводческой продукции в 2025 году вырос на 18% — до 165 млн евро. Производство увеличилось на 6%, а объемы убоя на экспортных предприятиях достигли 120 млн голов, из которых 96% — бройлеры и куры-несушки.
Ключевой драйвер — внутренний спрос: рост цен на говядину ускорил переход потребителей на курицу как более доступный источник белка. Этот же фактор поддержал экспорт.