Афганский рынок птицеводства растет быстрее экономики, но все еще не догоняет собственный спрос
На фоне демографического роста и урбанизации потребление куриного мяса и яиц стабильно увеличивается, а сектор постепенно выходит из «домашнего» формата в сторону коммерциализации.
Исследование, опубликованное в Journal of World’s Poultry Research, систематизирует текущее состояние отрасли и дает довольно объемную картину происходящего.